




氮气在食品工业中主要是用做保护气。例如在水果、蔬菜库内,充入氮气,驱逐氧气,抑制霉菌的生长和乙烯的生成与释放,---水果蔬菜的代谢,使保鲜期加长。在粮食的贮存中,充入氮气,氮气厂产品批发,可以---老化,在相当长的时间内,保持新米的香味。


在氮气发生器的正常使用情况下,每只程控阀门在每一个周期必须开关一次,按产品每年300个工作日计算,每天24小时连续动行,吸附与解吸周期为4分钟计,那么每只阀门每年需要开、关20多万次。而只要其中一只阀门出现故障都会影响整台设备正常。



该方法是以压缩空气为原料,一般以分子筛为吸附剂,在一定的压力下,利用空气中氧气和氮气分子在不同分子筛表面吸附量的差异,在一定时间内氧在吸附相富集, 氮在气体相富集,实现氧、氮分离;而卸压后分子筛吸附剂解析再生,循环使用。 [3] 吸附剂除了分子筛之外,还可应用活性氧化铝、硅胶等。



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